어떤 성분과 식품이 항산화제인지 알아보기
Apr 24, 2022
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초기에는 아마도 모든 사람들이 "항산화제"하지만 이제는 건강지식의 대중화와 화장품의 보급으로 '항산화'라는 용어가 더 이상 낯설지 않다고 생각합니다. '항산화'라고 하면 누구나 "희게 함", "노화 방지", "주근깨 제거", 하지만 "항산화"를 정말 이해하고 계신가요? 어떤 영양소가 항산화제인지 알고 계신가요?
산화 방지제 란 무엇입니까?
"항산화제"는 단순히 피부 표면에 부착되어 과도한 활동을 하여 세포에 연쇄 손상을 일으킬 수 있는 물질의 손상을 가능한 한 빨리 제거하거나 감소시키는 것을 의미합니다. 인체 자체에는 일정한 항산화 및 복구 능력이 있지만, 나이가 들어감, 높은 작업 압력, 강한 자외선, 불규칙한 식습관 및 기타 자극 요인에 따라 또는 신체가 충분히 건강하지 않을 때 신체의 자체 항산화 산화력이 약해집니다. 시간이 지남에 따라 다양한 노화 징후가 나타납니다. 따라서 피부가 산화에 저항하도록 하려면 다음 성분을 알아야 합니다.
어떤 성분이 항산화 작용을 할 수 있습니까?
①아스타잔틴
아스타잔틴은 갑각류에 존재하는 천연 색소로 카로티노이드의 일종입니다. 연구에 따르면 카로틴 및 비타민 E에 비해 아스타잔틴은 생물학적 활성이 더 강하고 인체에 안전한 물질입니다. 또한 아스타잔틴의 항산화 활성은 베타카로틴보다 약 10배, 비타민 E보다 약 500배 높아 '슈퍼 비타민 E'로 꼽힌다.
②안토시아닌
안토시아닌은 수용성 천연 색소이며 식물 꽃잎의 주요 착색 물질입니다. 강력한 항산화 기능으로 항산화 특성은 비타민 E보다 50배, 비타민 C보다 20배 높습니다. 안토시아닌은 자유 라디칼과 직접 결합하여 직접적인 항산화 효과를 얻을 수 있으며, 산화되었다. 또한 수분을 보충하고 피부에 수분을 공급하며 피부 탄력을 회복하고 모공을 수축시킬 수 있습니다.
③과산화물 디스뮤타제
이 세 가지 구성 요소 중 슈퍼옥사이드 디스뮤타제(SOD)는 모든 사람이 가장 잘 이해하지 못하는 것일 수 있습니다. 사실 이것은 체내에 널리 존재하는 일종의 금속효소입니다. 그것은 슈퍼옥사이드 음이온 자유 라디칼의 불균일화 반응을 촉매하고 신체의 균형을 맞출 수 있습니다. 비록 산소 자유 라디칼이 20세기 말 과학자들에 의해서만 인식되었지만, 방사선 보호, 노화 방지 및 항염증에서 SOD의 고유한 기능은 다음과 같아서는 안 됩니다. 과소평가.
신체 노화는 자연스러운 현상이며 인위적으로 예방할 수 없습니다. 그러나 기존 연구에서는 노화를 지연시키거나 가속화할 수 있는 몇 가지 요인을 확인하고 노화 과정을 어느 정도 설명할 수 있습니다. 가장 중요한 노화 이론 중 하나는 산화입니다. 인간의 노화는 실제로 산화의 결과입니다. 분명히 신체의 항산화 능력을 향상시키는 방법은 매우 중요합니다. 다행스럽게도 산화와 항산화는 생물학적 세계에서 흔히 볼 수 있는 현상이기 때문에 식품에서 항산화 물질을 쉽게 찾을 수 있습니다. 항산화 능력이 뛰어난 11가지 일일 식품을 소개합니다.
1 차 주요 항산화 물질은 차 폴리페놀
2 토마토(토마토) 항산화 물질에는 라이코펜, 베타카로틴, 비타민 C 등이 있으며 그 중 라이코펜이 가장 강력한 효과를 나타냅니다
3 녹색잎채소 항산화 물질은 엽록소, 루테인, 베타카로틴, 비타민C 등
4 감귤류의 항산화제는 베타카로틴, 비타민 C 및플라보노이드, 등.
5 적포도주 항산화제는 프로안토시아니딘과 레스베라트롤입니다
6 양파 항산화제는 플라보노이드, 비타민 C, 베타카로틴, 셀레늄 등입니다.
7 블루베리 항산화제에는 프로안토시아니딘, 비타민 C, 베타카로틴 및 비타민 E 등이 포함됩니다.
8 자색감자의 항산화 물질은 프로안토시아니딘, 비타민C, 베타카로틴 등입니다.
9 사과 항산화제는 폴리페놀입니다.
10 브로콜리 항산화제는 플라보노이드, 베타카로틴, 루테인, 제아잔틴 및 비타민 C입니다.
11 셀레늄이 풍부한 식품 셀레늄은 지각에 거의 함유되어 있지 않은 희귀 원소입니다.
위의 식품 외에도 연구에 따르면 총 글루코사이드는시스탄체쥐의 뇌와 신장 조직에서 SOD의 활동을 크게 증가시킬 수 있습니다. 활성산소자유 라디칼체내에서 활성산소로 인한 DNA 손상에 대한 보호 효과가 있습니다. Cistanche의 phenglycol 화합물은 자유 라디칼을 제거하는 강력한 능력을 가지고 있으며 환원 능력은 비타민 C보다 높습니다. 또한 쥐의 정자 현탁액에서 SOD의 활성을 향상시킬 수 있으며 막에 특정 보호 효과가 있습니다. 정자의 기능.
수용성다당류Cistanche에서 좋은 항산화 능력을 가지고 있으며 연구에 따르면 피부 질환 및 노화 질환을 예방하는 약물이 될 수 있음이 밝혀졌습니다. Cistanche Deserticola의 Echinacea는 활성 산소를 상당히 소거하는 능력이 있으며 활성 산소 종을 소거하는 능력이 있으며 활성 산소에 의해 유발되는 콜라겐의 분해를 방지하며 또한 티민 자유 라디칼 음이온 손상에 대한 우수한 복구 효과가 있습니다.
또한 천연 영양제를 장기간 복용하면서 적당한 운동량을 유지하는 것도 항산화의 핵심이다. 1년 내내 운동을 하면 신체 기능이 강화되어 산화 스트레스에 대한 신체의 저항력이 향상됩니다.
