피부 노화 방지에서 기능성 식품의 역할 Part 2
May 05, 2022
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홍삼
Panax 인삼의 뿌리는 수천 년 동안 한의학에서 일반 강장제로 사용되었습니다. 홍삼은 P. 인삼을 쪄서 공기 중에서 건조시킨 것으로 백삼보다 생리활성이 더 높아 껍질을 벗겨 자연건조시킨 것으로 알려져 있다[34]. 홍삼에는 항산화, 면역자극, 항노화 작용을 하는 다양한 진세노사이드가 함유되어 있습니다. 우리 그룹은 광노화 피부에 대한 홍삼의 효과를 평가하기 위해 82명의 여성 지원자에 대한 첫 번째 통제된 인간 연구를 수행했습니다. 위약과 비교하여 24주 동안 3g/d의 홍삼 추출물 함유 허브 혼합물을 섭취한 그룹은 유형 I 프로콜라겐 합성(그림 3) 및 피브릴린{9}} 섬유의 동시 증가와 함께 안면 주름이 감소했습니다. 길이(그림 4). 따라서 홍삼의 장기간 섭취에 의한 안면 주름 감소의 객관적인 증거가 처음으로 제공되었습니다. 임상적 개선은 진피에서 콜라겐과 탄력 섬유 합성이 증가한다는 생화학적 및 조직학적 증거에 의해 입증되었습니다[35]. 임상적 개선은 활성화로 인한 것일 수 있습니다.
COL1A2 프로모터 및 Smad 신호 전달 [36], 인삼의 에스트로겐 유사 활성 [37], 및/또는 추가로 진세노사이드의 대사산물에 의한 증가된 히알루로난 수치 [38].
스쿠알렌 및 기타 지질
스쿠알렌은 상어 간유에 풍부한 다중불포화 지방족 탄화수소입니다. 우리 그룹은 이전에 90일 동안 27g/day(고용량) 경구 스쿠알렌 보충이 얼굴 주름을 감소시킨 반면 13.5g/day(저용량)는 type I procollagen mRNA 수치와 MED를 증가시켰다고 보고했습니다[39]. 두 용량 그룹 모두 안면 홍반이 유의하게 감소했습니다. 두 용량의 스쿠알렌은 피부에서 감소된 티민 이합체 염색 세포와 세포 사멸 세포에서 알 수 있듯이 UV 유발 각질 세포 손상으로부터 보호했습니다. 스쿠알렌의 항산화 작용은 이러한 모든 현상과 관련이 있습니다.시스탄체 오스트레일리아그러나 저용량 그룹의 피험자의 35%, 고용량 그룹의 55%가 일시적인 묽은 변을 경험하여 고용량 스쿠알렌 보충제를 피부 노화 치료에 적합하지 않게 만들었습니다.
Cistanche 캔 안티 에이징
대부분 중쇄 지방족 지방산으로 구성된 꿀벌 로얄 젤리 추출물의 지질 화합물은 시험관 내 콜라겐 생성 촉진 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 10-하이드록시-2-데칸산은 로열 젤리 지질의 특징적인 구성 성분으로 정상적인 인간 진피 섬유아세포 세포주를 자극하고 콜라겐 합성을 유도하는 사이토카인인 변형 성장 인자(TGF) 1을 생성합니다[40 ,41]; 그러나 이러한 결과는 통제된 임상 시험에서 아직 확인되지 않았습니다.
4~10g/d 범위의 높은 양으로 섭취하면 에이코사펜타엔산(EPA) 및 기타 오메가{2}} 지방산은 PGE2, I{5}}, IL을 포함한 염증유발 및 면역억제 매개체의 수준을 감소시킵니다. -8 및 TNF-는 피부에서 UV 유발 p53 상향 조절을 감소시키면서 DNA 가닥 파손을 감소시키며,시스탄체 혜택일광화상 역치를 증가시켜 UV로 인한 피부 손상에 대한 보호를 제공합니다[42,43].
콜라겐 펩타이드
Proksch et al의 연구에서 특정 콜라겐 펩타이드(8주 동안 2.5g/d 또는 5.{3}}g/d)로 구성된 콜라겐 가수분해물의 경구 보충은 4주 후 중년 여성의 피부 탄력을 증가시켰습니다. 50세 이상의 여성에서 피부보습효과가 관찰되었습니다. 보충제는 특히 50세 이상의 여성에게 오래 지속되는 효과가 있었습니다[44]. 이전 연구에서는 콜라겐 가수분해물이 소화관에서 흡수되고 부분적으로 작은 펩티드 형태로 인간 혈액에 나타나며 최대 96시간 동안 피부에 침착된다는 것이 입증되었습니다[45].시스탄체 콜레스테롤인간 혈액의 식품 유래 콜라겐 펩타이드는 진피 섬유아세포에 대한 주화성이며[46], 마우스 피부 섬유아세포의 이동 및 성장을 증가시킨다[47]. 한 통제 연구에서는 유형 I 및 V 콜라겐이 증가하는 반면 MMP{3}}는 감소하는 것으로 나타났습니다. 이는 콜라겐의 효과가 단백질 특이적임을 암시하고 [48] 개선된 피부 탄력에 대한 증거를 제공합니다. 동물 연구에서 콜라겐 펩타이드의 경구 투여는 새끼 돼지 피부에서 섬유아세포 밀도의 증가와 진피 콜라겐 원섬유의 형성을 유도하고[49] UVB로 인한 피부 수분 감소, 표피 비대 및 마우스 피부의 가용성 타입 I 콜라겐 감소를 억제했습니다[49]. 50].
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프로테오글리칸
프로테오글리칸(PG)은 공유 결합된 글리코사미노글리칸 사슬이 있는 코어 단백질로 구성된 복잡한 거대 분자군입니다. 털이 없는 생쥐에서 연어 비연골의 고분자량 PG를 경구 투여하면 UVB에 의한 피부 노화, 즉 홍반과 경피 수분 손실이 증가하고 수분이 감소하는 분자량 의존적으로 억제되었다[51]. 감소된 혈청 및 등 피부 염증성 사이토카인 수치로부터, PG는 UVB 조사에 의해 유도된 과잉 염증성 사이토카인 생성을 억제함으로써 장 면역에 작용하고 피부 상태를 개선하는 것으로 추측된다. 연골에서 가장 풍부한 PG인 Aggrecan은 생체 내에서 히알루론산에 결합하는 것으로 나타났습니다[52]. 대조적으로, 연어 비연골 PG의 분해 생성물인 황산 콘드로이틴은 유익한 항광노화 효과를 나타내지 않았다[53]. 따라서 PG의 피부 노화 방지 효과는 분자량에 따라 다릅니다[51].
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결론
기능성 식품의 장점은 일단 전신 순환이 비활성화된 형태를 거치면 표피, 진피, 피하지방 및 피지[4]{2}를 포함한 모든 피부 구획에{0}분배될 수 있다는 것입니다. 전신에 바르는 것보다 훨씬 편리하고 효율적입니다. 많은 제조업체들이 이미 기능식품과 코스메슈티컬의 전략적 조합을 출시하기 시작했습니다. 피부 노화 방지 특성의 증거가 있는 기능성 식품에는 카로티노이드, 폴리페놀, 기타 식물, 비타민 C 및 E. 홍삼, 스쿠알렌, 오메가{5}} 지방산, 콜라겐 펩타이드, 프로테오글리칸 등이 있습니다. 그러나 노화 방지 개입에 대한 정부의 효과적인 규제가 부족하기 때문에 소비자는 제조업체의 주장에 오도될 수 있습니다. 더욱이, 고용량의 단일 미량 영양소를 장기간 보충하면 유기체의 "홍수"를 초래할 수 있으며 심지어 해로울 수도 있습니다. 또한, 인간에 대한 일부 연구에서는 항산화제 보충이 아마도 미토콘드리아 생합성 및 산화제 방어 생체 분자의 발현을 자극하는 유익한 ROS 신호를 폐지함으로써 인간의 운동의 유익한 효과를 둔화시킬 수 있다고 제안합니다[54,55]. 따라서 제조업체는 현재 나노콜로이드, 마이크로에멀젼 및 기타 수단을 통해 특정 표적 조직에 특정 미량 영양소를 선택적으로 축적하는 것을 의미하는 "영양 표적화"를 달성하기 위해 노력하고 있습니다. 공은 피부과 의사의 법정에 있습니다. 그들은 모든 소비자와 환자의 이익을 위해 수많은 노화 방지 물질의 건강상의 이점에 관한 제조업체 주장의 과학적 진실성을 테스트하는 데 부지런해야 합니다. 동시에 의사는 피부 노화 예방에 있어 기능성 식품에 비해 국소 자외선 차단제와 레티노이드 사용의 중요성과 탁월한 효능에 대해 환자에게 계속 교육해야 합니다.
이 기사는 http://dx.doi.org/10.15280/jlm.2014.4.1.8에서 발췌했습니다.