추상적인

배경:혈소판 응집 및 최종당화산물(AGEs) 및 산화 스트레스는 심혈관 질환 및 당뇨병 합병증 발병의 핵심 요인으로 알려져 있습니다. 이러한 맥락에서 항산화 화합물의 좋은 공급원인 과일 및 채소 소비는 이러한 질병으로부터 인간을 예방하는 효과적인 방법으로 크게 보고되었습니다. 현재 연구는 석류(Punica granatum L.) 꽃(PF), 잎(PL), 껍질(PP) 주스(PJ) 및 종자유(PSO)의 항산화, 항혈소판 및 항당화 활성 평가에 중점을 둡니다. .

Cistanche의 배당체는 또한 심장 및 간 조직에서 SOD의 활성을 증가시킬 수 있으며 각 조직에서 lipofuscin 및 MDA의 함량을 크게 감소시켜 다양한 활성 산소 라디칼(OH-, H₂O₂ 등)을 효과적으로 제거하고 이로 인한 DNA 손상으로부터 보호합니다. OH-라디칼에 의해. Cistanche phenylethanoid glycosides는 자유 라디칼 소거 능력이 강하고 비타민 C보다 환원 능력이 높으며 정자 현탁액에서 SOD의 활동을 개선하고 MDA 함량을 줄이며 정자 막 기능에 일정한 보호 효과가 있습니다. Cistanche 다당류는 D-갈락토스에 의해 유발된 실험적으로 노화된 쥐의 적혈구 및 폐 조직에서 SOD 및 GSH-Px의 활성을 향상시킬 수 있을 뿐만 아니라 폐 및 혈장의 MDA 및 콜라겐 함량을 감소시키고 엘라스틴 함량을 증가시킬 수 있습니다. DPPH에 대한 우수한 소거 효과, 노화된 쥐의 저산소증 시간 연장, 혈청 내 SOD 활성 개선, 실험적으로 노화된 쥐의 폐의 생리적 퇴행 지연 피부 노화 질환을 예방하고 치료하는 약물이 될 가능성이 있습니다. 동시에 Cistanche의 echinacoside는 DPPH 자유 라디칼을 제거하는 상당한 능력을 가지고 있으며 활성 산소 종을 제거하고 자유 라디칼로 인한 콜라겐 분해를 방지하며 티민 자유 라디칼 음이온 손상에 대한 우수한 복구 효과도 있습니다.

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행동 양식: ABTS 라디칼과 지질 과산화에 대한 항산화 활성을 측정하였다. BSA/리보스 시스템에서 AGE 형광 강도의 형성을 사용하여 항당화 활성을 결정하였다. 항혈소판 활성은 아데노신 이인산(ADP), 콜라겐 및 아라키돈산(AA)에 대한 혈소판 풍부 혈장(PRP)에서 측정되었습니다.

결과:PF 추출물은 IC50 값이 각각 0.7mg/mL 및 0.63mg/mL로 ABTS 및 지질 과산화에 대해 가장 높은 항산화 활성을 나타냈습니다. 항당화 활성의 경우 PP, PF 및 PL은 AGE-IC50 값이 0.4mg/mL인 양성 대조군과 비교하여 펜토시딘 유사 AGEs 형성을 적당히 억제했습니다. PJ와 PSO는 노화 방지 효과가 없습니다. 모든 추출물은 용량 의존적으로 1, 2 또는 3개의 유도인자에 의한 혈소판 응집을 선택적으로 억제하였다. PF는 35.6%에서 66.6% 범위의 억제 효과로 세 가지 유도인자 모두에 의해 유발된 가장 강력한 억제제였습니다. PP와 PJ는 ADP와 콜라겐 모두에 대해 항혈소판 효과를 보였고 PL과 PSO는 AA에 대해서만 나타났다.

결론:이러한 결과는 일부 석류 추출물이 잠재적인 시험관 내 항당화 및 항혈소판 활성을 발휘함을 시사합니다.

키워드:석류, 항혈소판 활성, 최종 당화산물, 산화 스트레스, 지질 과산화

배경

석류(Punica granatum L.)는 매우 강력한 항산화 과일로 널리 알려져 있습니다[1-3]. 석류 주스의 항산화력은 적포도주나 녹차보다 3-배 높고[4], 오렌지 주스에서 검출되는 것보다 8-배 더 높은 것으로 보고되었습니다[5]. 또한, 많은 연구가 진행되고 있는 천연 과일 중 하나는 강한 생물학적 활성과 약용 가치가 있는 것으로 보고된 석류와 그 성분입니다. 석류 주스, 껍질, 씨 오일, 잎 및 꽃 추출물은 시험관 내 및 생체 내 항당뇨[6], 항염증[7], 항산화, 항비만[8] 및 항종양 효과가 있는 것으로 설명되었습니다. 9]. 이러한 유익한 효과는 가수분해성 탄닌, 안토시아닌 및 플라보놀을 포함한 폴리페놀 화합물과 같은 매우 높은 수준의 항산화제의 존재와 관련이 있습니다[10]. 석류의 항당뇨병 효과에 대한 이전 연구에서 결과는 석류 추출물의 신경 보호 효과를 강조하고 석류의 장기간 섭취가 HFD(고지방 고과당 다이어트) 유도 인슐린 예방을 위한 잠재적인 대체 전략이 될 수 있음을 보여줍니다. 저항 및 산화 스트레스 [6, 11]. 석류 주스, 잎, 껍질을 섭취하면 공복 혈장 포도당과 인슐린 수치가 크게 감소했습니다. 그 결과, 인슐린 저항성을 정량화하는 HOMA-IR(homeostatic index of insulin resistance)이 각각 감소하여 인슐린 감수성이 크게 향상되었음을 알 수 있다.

이에 석류 추출물이 당뇨병의 진행 및 노화와 관련이 있다고 보고된 혈소판 응집 및 최종당화산물(AGEs)과 같은 가장 잘 알려진 당뇨병 합병증에 대한 효과를 평가하고자 하였다[12, 13]. . 혈소판 기능 억제는 당뇨병, 심혈관 질환, 허혈성 뇌졸중과 같은 급성 혈관 죽상혈전성 질환의 치료 전략으로 오랫동안 채택되어 왔다[14, 15]. 최종당화산물(AGEs)은 당뇨병성 망막병증, 신경병증, 신장병증과 같은 당뇨병 합병증의 위험이 더 큰 것과 관련이 있습니다[16]. 또한 AGE 형성[17]이나 혈소판 응집[18]에 대한 다양한 석류 나무 부분의 억제 효과에 대한 보고는 거의 없습니다. 이 작업에서 우리는 석류 주스(PJ), 껍질(PP), 꽃(PF), 잎(PL) 및 종자유(PSO)의 항-AGE 및 항혈소판 능력과 일부 항산화 활성을 시험관 내에서 조사했습니다.

행동 양식

식물 재료 및 추출

잎과 열매는 2021년 10월 튀니지의 마흐디아 지역에서 Tounsi 석류 나무에서 수확되었습니다. 품종 진위 여부는 Chott-Meriem(튀니지 수스 대학교)의 원예학부, 고등 농업 연구소의 Faten Zaouay 박사에 의해 확인되었으며, 바우처 표본은 Gabes 및 Chott-Mariem에서 이중으로 유지되는 국가 컬렉션에 기탁되었습니다. (Sousse), 코드 'TN1, TN2, TN3, TN5, TN5".

석류 추출물은 이전 연구[11]에서 설명한 대로 준비되었습니다. 과일은 씻어 손으로 껍질을 벗겼습니다. 상업용 블렌더(Moulinex, 프랑스)를 사용하여 아릴을 압착하였다. 추출된 즙을 15000rpm에서 15분 동안 원심분리하였다. 그런 다음 상청액을 회수하고 동결건조시켰다. 잎, 꽃, 과일 껍질을 건조하고 분말화한 후 암실에서 메탄올(MeOH) 50g/250ml로 48시간 동안 추출하였다. 각 추출물을 Whatman No. 42 여과지로 여과하고 회전식 증발기(Heidolph, Germany)를 사용하여 진공 상태에서 45도에서 증발 건조시키고 추가 측정을 위해 -20도에서 보관했습니다. 석류씨를 말려서 가루로 만들었다. 기름은 soxhlet의 방법으로 추출되었습니다. 약 30g의 종자를 실온에서 6시간 동안 200ml의 헥산으로 추출하였다. 용매를 40도에서 증발시켜 제거하고 오일을 질소 스트림으로 플러싱하고 밀폐된 튜브에 -20도에서 저장했습니다.

ABTS 라디칼 소거 분석

ABTS(2,2'-casino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) 분석법에 의한 석류 추출물의 항산화 능력은 이전의 방법[19]을 사용하여 측정되었습니다. 간단히 말해서, ABTS• 플러스 라디칼 ABTS 원액(5mM)과 과황산칼륨(K2S2O8) 용액(2.7mM)을 반응시켜 용액을 제조하였으며 항산화능 평가를 위해 ABTS• plus 용액을 인산완충액(20mM, pH 7.4) 660nm에서 0.700±0.020의 흡광도를 얻었다. Ten, ABTS• plus 용액을 다른 농도로 준비된 석류 추출물과 혼합하였다. 배양 후 734nm에서 흡광도를 측정하였다. Ascorbic acid를 사용하였다. 양성 대조군으로서 ABTS• 플러스 라디칼의 억제 백분율은 다음 공식으로 계산되었습니다.

Acontrol은 시료가 아닌 순수한 MeOH를 함유한 용액을 말하며, 시료는 석류추출물이 함유된 용액의 흡광도를 말한다. 샘플의 유효 농도는 흡광도 ABTS•를 50%(EC50) 감소시키는 데 필요합니다.

티오시안산철법을 이용한 지질 과산화

석류 추출물에 의한 지질 과산화 억제는 이전 절차 [20]에 따라 분석되었습니다. 리놀레산(LA)은 지질 매트릭스로 사용되었고 2,2'-아조비스(2-메틸프로피온아미딘) 디하이드로클로라이드(AAPH)는 자유 라디칼 개시제로 사용되었습니다. 각 석류 추출물의 농도를 다르게 준비했습니다. 각 농도를 1.3%(w/v) 메탄올성 LA 및 0.2M 인산염 완충액(pH 7.0)과 혼합하고 인산염 완충액에 AAPH 용액(55.3mM)을 첨가하여 과산화를 시작했습니다. 대조군 용액은 시료 대신 순수한 MeOH를 첨가하여 준비하였다. 어둠 속에서 24시간 동안 50도에서 배양한 후, 반응 혼합물을 3:1(v/v) H2O-MeOH 용액에 용해시켰다. 10, NH4SCN의 10% 수용액 및 3.5% HCl 중 20mM FeCl2를 첨가하였다. 실온에서 3분간 배양한 후, 상응하는 블랭크에 대해 546nm에서 흡광도를 측정하였다. 아스코르빈산을 양성 대조군으로 사용하였다. 결과는 지질 과산화 억제의 백분율로 표시됩니다.

컨트롤시료가 아닌 순수한 MeOH를 함유한 용액을 말하며, 시료는 유분을 함유한 용액의 흡광도를 말한다. Te EC50이 결정되었다.

고급 당화 최종 생성물 억제 분석

펜토시딘 유사 AGEs 형성의 억제 및 EC50 값은 이전에 Séro et al.이 설명한 방법을 사용하여 결정 및 계산되었습니다. 2013, 약간의 수정[21]. 간략히 설명하면, BSA(10mg/mL)는 pH 7.4(NaN3, 0.02%)의 50mM 인산염 완충액에서 테스트 추출물과 함께 D-리보스(0.5M)와 함께 배양되었습니다. 용액은 AGE 형광 측정 전에 폐쇄 시스템에서 24시간 동안 37도에서 96-웰 마이크로타이터 플레이트에서 배양되었습니다. 동일한 BSA(10mg/mL) 및 테스트된 추출물 조건 하에서 인큐베이션으로 인한 형광을 각 측정에서 뺍니다. 펜토시딘 유사(λexc 335nm, λem 385nm) AGEs 형광은 마이크로플레이트 분광형광계를 사용하여 측정되었습니다. 각 추출물 농도에 대해 AGEs 형성 비율을 다음과 같이 계산하고 EC50 값을 결정했습니다.

AGEs (퍼센트)=[형광 강도(샘플) - 형광 강도(샘플의 블랭크)] ∗100/[형광 강도(대조군) - 형광 강도(대조군 블랭크)]

항혈소판 응집 활성의 체외 평가

최소 10일 동안 응집에 영향을 미칠 수 있는 약물, 음료 또는 식품을 섭취한 적이 없는 건강한 지원자로부터 신선한 혈액을 채취했으며 킬로미크론의 존재도 응집 패턴을 방해할 수 있으므로 가급적이면 밤새 금식해야 합니다. 이 연구는 튀니지 Sfax의 Hedi Chaker 대학 병원 윤리 위원회의 승인을 받았습니다.

정맥혈은 구연산 삼나트륨 109mM이 들어있는 플라스틱 튜브에 수집되었습니다. PRP는 실온에서 12분 동안 200 xg에서 원심분리하여 얻었다. PRP는 적혈구 또는 버피 코트로 오염되지 않도록 조심스럽게 제거하고 테스트할 때까지 실온에 보관했습니다. 모든 테스트는 PRP 작성 후 3시간 이내에 완료되어야 합니다. 나머지 혈액은 2000xg에서 20분 동안 원심분리하여 혈소판 부족 혈장(PPP)을 얻었다. 응집제의 스크리닝 패널: 아데노신 5'-이인산(ADP, 20μM), 콜라겐(5ug/mL) 및 아라키돈산(2mM).

PRP 및 PPP를 사용하여 집계계에서 각각 0 및 100% 광 투과율을 설정했습니다. 작용제를 첨가한 후 적어도 5분 동안 혈소판 응집을 모니터링하였다.

석류 잎(PL), 꽃(PF), 주스(PJ) 및 껍질(PP) 추출물의 경우 DMSO에 용해된 각 추출물에 대해 미리 다른 농도로 준비했습니다({0}}.05% 최종 집중). PSO의 경우, 수불용성 화합물을 용해시키기 위해 생체 내에서 널리 사용되는 용매인 70% 폴리에틸렌 글리콜(PEG)에 다양한 농도로 용해되었습니다. 각 추출물 10 마이크로리터를 대조군 PRP 260μL에 첨가한 다음 혼합물을 작용제를 첨가하기 전에 37도에서 최소 5분 동안(30분까지) 배양했습니다. 10개의 콜라겐(5ug/mL), AA(2mM) 또는 ADP(20μmol/L)를 첨가하고 5분 동안 혈소판 모양 변화 및 응집을 모니터링했습니다. DMSO(0.5% v/v)를 음성 대조군으로 사용하고 아스피린을 양성 대조군으로 사용했습니다.

D=시험 화합물 존재 시 혈소판 응집

S=용매 존재 시 혈소판 응집.

혈소판 응집 억제 활성은 비히클(DMSO 또는 PEG) 단독에 대해 측정된 것과 비교하여 퍼센트 억제로 표현되었다. 각 샘플은 3중으로 측정되었으며 데이터는 평균±SD로 표시됩니다. 혈소판 응집을 50% 억제하는 데 필요한 유효 농도(EC50) 값은 최소 3회 측정을 통해 얻었습니다.

통계 분석

결과는 표준 편차가 보고되고(평균 ± 표준 편차) SPSS ver. 21.0, 프로페셔널 에디션. 항산화 활성에 대해서는 Duncan의 검정을 사용하여 5% 확률 수준(P<0.05).

결과 및 토론

석류 추출물의 항산화 특성

석류 추출물의 항산화 능력은 ABTS 및 지질 과산화 분석으로 측정되었습니다. 결과는 표 1에 요약되어 있으며 EC50 값으로 표시됩니다. 낮은 EC5{{10}}는 높은 항산화 활성을 나타냅니다. 항산화 효과 면에서 추출물이 서로 다른 것으로 밝혀졌다. 예를 들어, PF는 0.7mg/ml의 EC50 값으로 ABTS에 대해 가장 높은 항산화 활성을 나타냈으며, IC50이 1.4mg/ml인 표준 아스코르브산보다 우수했습니다. PF는 지질 과산화 분석에서 두 번째로 낮은 EC50(0.63 mg/mL)을 나타냈으며 표준 아스코르브산(0.52 mg/mL)보다 약간 더 컸지만 이 차이는 통계적으로 유의하지 않았습니다(p < 0.05). PP 추출물에 이어 PL 및 PJ 추출물은 자유 라디칼 ABTS를 효과적으로 줄일 수 있습니다. 지질 과산화 검사에서도 같은 순서가 발견되었습니다. 그러나 PSO는 두 체외 분석 모두에서 가장 약한 항산화 활성을 보였다. 페놀 함량과 항산화 능력 사이에는 확립된 관계가 있다고 보고되었습니다[22]. 이전 연구[23]에서 우리는 석류 꽃, 잎, 껍질 및 주스의 페놀 함량을 연구하고 이들의 환원력과 항-DPPH 활성을 비교했습니다. 결과는 모든 장기가 효과적인 환원력과 항라디칼 활성을 가지고 있음을 보여줍니다. 꽃과 잎은 페놀이 더 풍부했으며 가장 강력한 항산화제임이 입증되었습니다.

석류 추출물의 Anti‑AGEs 용량

The anti-glycation capacities of pomegranate extracts evaluated by their inhibition of the formation of global fluorescent AGEs in the BSA/ribose system are depicted in Fig. 1 and Table 2. PP, PF, and PL extracts demonstrated a dose-response inhibition of the pentosidine-like AGEs formation (Fig. 1) with an AGE-EC50 value of 0.4mg/ml  (Table 2). This anti-AGEs capacity is considered moderate compared to that exhibited by Aminoguanidine (AGEEC50; 0.16-0.17mg/mL) and weak compared to Rutoside trihydrate (AGE-EC50; 0.05mg/mL). However, results show that PJ and PSO haven't any anti-AGE effect (AGEEC50; >1mg/mL). 이중 맹검 연구에서 Sohrab(2015)은 석류(Punica granatum) 주스가 지질 과산화를 감소시키지만 제2형 당뇨병이 있는 성인의 혈장 최종 당화 생성물에는 영향을 미치지 않는다고 결론지었습니다[24]. 석류 주스에 관한 우리의 결과는 석류 열매 추출물(PFE)이 강력한 항당화 활성을 보였다는 것을 발견한 Liu(2014)가 보고한 일부 과거 연구 결과와 일치하지 않습니다[25]. 다양한 석류 추출물의 항당화 활성은 페놀 성분 때문일 수 있습니다. Kumagai(2015)는 체외에서 포도당, 과당 및 글리세르알데하이드와 함께 BSA에서 파생된 AGEs 형성이 석류 열매 추출물 PFE와 푸니칼린, 푸니칼라긴, 엘라그산 및 갈산과 같은 페놀 성분을 첨가하여 농도 의존적으로 억제됨을 보여주었습니다. 산 [17].

석류 추출물의 항혈소판 활성

석류 부분은 강력한 응집 유도제로서 ADP, 콜라겐 및 AA에 의해 유도된 인간 PRP의 혈소판 응집을 억제하는 능력에 대해 평가되었습니다. 표 3은 다양한 농도의 다양한 추출물과 양성 대조군인 아스피린의 억제 효과를 보여주고 표 4는 석류 추출물 또는 화합물의 EC50 값을 3회 측정의 평균값으로 요약한 것입니다. 모든 추출물은 용량 의존적으로 1, 2 또는 3개의 유도인자에 의한 혈소판 응집을 선택적으로 억제하였다.

꽃 추출물은 3가지 유도제 모두에 의해 유발되는 혈소판 응집의 가장 강력한 억제제인 ​​것으로 밝혀졌으며, 억제 효과는 3.5mg/mL에서 35.6~66.6% 범위였습니다. 그것은 2.8 mg/mL의 EC50 값으로 콜라겐 유도된 혈소판 응집에 대해 활성이었고, 3.85 mg/mL의 EC50 값과 4로 AA 유도된 혈소판 응집에 대해 활성이었습니다.{ 응집이 ADP에 의해 자극되었을 때 {15}} mg/mL. 양성 대조군인 아스피린과 비교하여 PF, PP 및 PJ는 콜라겐에 의해 유도된 응집에 대한 억제 효과를 갖는다. 그러나 아스피린은 각각 0.42 및 0.66 mg/ml의 EC50으로 AA 및 ADP에 의해 유도된 응집을 억제했지만 콜라겐에 대한 효과는 발견되지 않았습니다. 이 연구와 우리의 이전 연구[23]에서 PF는 PP, PL 및 PJ에 비해 DPPH 라디칼, ABTS 라디칼 및 지질 과산화에 대해 가장 항산화적인 석류 부분인 것으로 밝혀졌습니다. 이 발견은 PF가 혈소판 응집의 최고의 억제제인 ​​이유를 설명할 수 있습니다. 또한 PF는 주로 가수분해 탄닌(ellagitannin)을 포함한 페놀(16.6%)과 수용성 식이 섬유(30.2%)가 풍부합니다[26]. 하이드롤라이즈드 탄닌은 이전에 혈소판 기능 억제에 매우 효과적인 것으로 입증되었습니다[18]. 한편, 식이섬유의 항혈소판 활성은 습식 불확실했다[27, 28]. 따라서 우리는 PF의 강력하고 다중 표적 항혈소판 활성이 이 기관에서 발견되는 주요 페놀인 가수분해 탄닌에 기인할 수 있다는 가설을 세웠습니다.

PP와 PJ는 ADP와 콜라겐 유발 혈소판 응집 모두에 대해 억제 효과를 나타냈다. 그러나 AA를 효능제로 사용한 경우 두 추출물 모두 효과가 나타나지 않았다. 우리의 결과는 두 추출물 모두 AA에 대한 혈소판 반응을 억제한다는 것을 보여주는 Mattiello et al., 2009의 발견을 확인하지 않습니다[18]. EC50 값을 비교한 결과 PP는 PJ보다 ADP와 콜라겐 유발 혈소판 응집을 더 효율적으로 감소시켰습니다.

두 추출물의 억제 효과의 차이는 항산화 능력의 차이로 설명할 수 있다. PP는 이 연구에서 ABTS 라디칼과 지질 과산화에 대해 PJ보다 더 강력한 항산화제였으며 DPPH 라디칼과 환원력에 대해서도 강력했습니다[23]. 이 설명은 과일의 항혈소판 잠재력이 항산화 활동과 관련이 없거나 반대되는 것으로 나타났다는 일부 이전 보고서와 일치하지 않습니다[29, 30]. PL과 PSO는 ADP 유발 혈소판 응집만 억제할 수 있었던 반면, 콜라겐과 AA를 작용제로 사용한 경우에는 효과가 없었습니다.

결론

결론적으로, 석류 꽃, 잎 및 껍질은 단백질 당화 및 혈소판 응집에 대한 in vitro 억제 효과가 있습니다. 이러한 효과는 여러 석류 활성 화합물의 항산화 특성에 기인합니다. 그러나 천연 AGE 억제제로 제안되기 전에 이러한 결과를 확인하고 작용 메커니즘에 대한 더 깊은 이해를 얻기 위해서는 추가 연구가 필요합니다. 항산화 특성? 석류의 활성 화합물은 잠재적으로/ 이러한 특성에 기여합니다.

약어

AA: 아라키돈산; AAPH: 2,2'-아조비스(2-메틸프로피온아미딘) 디하이드로클로라이드; ABTS: 2,2'-casino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid; ADP: Adenosine Diphosphate (ADP); AGEs: Advanced Glycation end products; BSA: Bovin Serum Albumin; DMSO: Dimethyl Sulfoxide ; FeCl2: 염화 제1철; HCl: 염화수소산; HFD: 고지방 고과당 식단; K2S2O8: 과황산칼륨 용액; LA: 리놀레산; MeOH: 메탄올; NaN3: 아지드화나트륨; NH4SCN: 티오시안산암모늄; PEG: 폴리에틸렌 글리콜; PRP : 혈소판 풍부 혈장, PPP: 혈소판 불량 혈장.

감사의 말

식물 지침 진술

품종 진위 여부는 Chott-Meriem(튀니지 수스 대학교)의 원예학과 고등 농업학 연구소의 Faten Zaouay 박사에 의해 확인되었으며, 바우처 표본은 Gabes 및 Chott-Mariem에서 이중으로 유지되는 국가 컬렉션에 기탁되었습니다. (Sousse), 코드 'TN1, TN2, TN3, TN5, TN5". 이 연구는 관련 기관, 국가 및 국제 지침 및 법률을 준수하며 Punica granatum L. 수집 허가는 지역 연구 센터에서 획득했습니다. 원예 및 유기농 Chott-Mariem, IRESA-University of Sousse, 8.P.57-4042, 튀니지.

저자의 기여

ZA 및 IA; 방법론, ZA; 및 IA; 소프트웨어, AZ 및 RC; 검증, 자원, ZA; 쓰기 - 원본 초안 준비, JG; 감독, MH 및 SH; 쓰기 - 검토 및 편집. 모든 저자는 원고의 출판된 버전을 읽고 이에 동의했습니다.

펀딩

이 작업은 튀니지 고등 교육 및 과학 연구부에서 자금을 지원했습니다.

데이터 및 자료의 가용성

현재 연구 중에 생성 및/또는 분석된 데이터 세트는 합당한 요청 시 해당 작성자에게 제공됩니다.

선언

윤리 승인 및 참여 동의

이 연구는 튀니지 Sfax의 Hedi Chaker 대학 병원 윤리 위원회의 승인을 받았습니다. 모든 실험은 관련 지침 및 규정에 따라 수행되었습니다. 모든 피험자 및/또는 법적 보호자로부터 정보에 입각한 동의를 얻었습니다.

게시 동의

적용되지 않습니다.

경쟁 관심

저자는 이해 상충을 선언하지 않습니다.

저자 세부 정보

1 생화학 연구실, LR12ES05 "영양-기능 식품 및 혈관 건강", Faculty of Medicine, University of Monastir, 5019 Monastir, Tunisia. 2 Centre Régional de Transfusion Sanguine de Sfax, Route El-Ain Km 0.5, CP 3003 Sfax, Tunisia.

참조

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3. Akuru EA, Chukwuma CI, Oyeagu CE, Erukainure OL, Mashile B, Setlhodi R, et al. 석류("놀라운 품종") 껍질의 영양 및 식물화학적 프로필과 간 산화 스트레스 및 대사 변화에 미치는 영향. 제이푸드바이오켐. 2022:46.

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