이런 식으로 먹으면 알츠하이머병의 위험을 줄이고 기억력을 향상시킬 수 있습니다!

May 25, 2023

  • 지중해 식단과 케토 식단의 조합이 인지 기능을 개선하고 알츠하이머병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔습니다.

  • 일부 이전 연구에서는 특정 식단과 알츠하이머병 위험 감소 사이의 연관성을 보여주었습니다.

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많은 사람들이 케토제닉 식단이나 지중해식 식단에 대해 들어봤을지 모르지만 전문가들은 이러한 대중적인 식단을 혼합하면 이점이 있을 수 있다고 말합니다. 의학 저널 알츠하이머와 치매(Alzheimer's & Dementia)에 이번 달에 발표된 새로운 연구에 따르면 지중해 식단과 케톤 생성 식단을 결합하면 인지 기능을 개선하고 알츠하이머병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

다이어트가 기억력 향상에 도움이 될까요?

수년 동안 MIND 다이어트(신경 퇴화 지연을 위한 지중해식 + DASH 다이어트)와 알츠하이머병 위험 감소 사이에는 연관성이 있었습니다. 그러나 새로운 연구는 이 특정 식이 조합을 알츠하이머병 예방과 연결한 최초의 연구 중 하나입니다. 이전 연구에서는 특정 식단과 알츠하이머병의 영향을 연관시켰습니다.


알츠하이머병은 기억, 사고 및 행동에 영향을 미치는 질병입니다. 알츠하이머 협회(Alzheimer's Association)에 따르면 알츠하이머병은 치매 환자의 약 60~80%에 영향을 미칩니다. 질병이 진행됨에 따라 인지 증상은 결국 시간이 지남에 따라 악화되어 환자가 일상 업무를 수행하기 어렵게 만듭니다.


행동 신경과학자이자 NYU Langone Health의 연구원이자 Isaac Health의 최고 의료 책임자인 Joel Salinas 박사는 "사람들이 점점 더 음식을 약으로 보고 있다고 생각합니다."라고 말했습니다. "매우 중요하며 이 아이디어를 뒷받침하는 연구가 점점 늘어나고 있습니다." "한동안 알츠하이머병을 줄이는 데 도움이 되도록 우리가 제공한 주요 조언 중 하나는 MIND 식단이었습니다. 이 식단의 보다 효과적인 변형이 고려되고 있습니다."

지중해 케토제닉 다이어트란?

케톤식이 요법은 탄수화물의 상당한 감소가 필요한 초저탄수화물, 초고지방 식단입니다. 지중해 식단도 저탄수화물 식단이지만 통곡물, 올리브유, 생선, 과일, 콩류를 강조하는 적당히 고지방 식단입니다. 이 두 가지 식단의 조합에는 동물성 단백질, 비전분성 채소, 유제품, 기름 및 버터를 포함한 두 가지의 특징이 포함되며 가공식품, 과자 및 가당 음료의 제거가 포함됩니다.

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이전 연구에서는 인지 기능과 MIND 다이어트 사이의 연관성을 보여주었습니다. MIND 식단은 통곡물, 채소, 잎이 많은 채소, 견과류, 콩류, 딸기, 가금류, 생선 및 올리브 오일의 섭취를 촉진하는 수정 지중해식 케톤 생성 식단과 유사합니다. 또한 패스트리, 과자, 붉은 고기, 치즈, 튀긴 음식의 감소를 요구했습니다.


MIND 식단과 지중해식 케톤 생성 식단의 차이점은 지중해 식단과 케톤 생성 식단의 특징을 결합하지만 콩류, 과일 및 통곡물을 생략한다는 것입니다.

식단이 알츠하이머 위험에 미치는 영향은?

이 연구는 식단이 뇌 기능에 미치는 영향을 보여줍니다. 경미한 인지 장애가 있거나 정상적인 인지 기능을 가진 당뇨병 전단계 성인은 6주 동안 저지방 식단 또는 고지방 변형 지중해식 케톤 생성 식단을 받았습니다. 또 다른 6주간의 휴식 후, 그들은 식단을 바꿨습니다. 연구자들은 연구 내내 대변 샘플을 수집했습니다.


이 연구는 가벼운 인지 장애가 있는 지중해식 케톤 생성 식단 그룹의 사람들이 GABA(감마아미노부티르산) 생성 미생물 수치가 낮고 GABA 조절 미생물 수치가 더 높다는 것을 발견했습니다. GABA는 뇌 기능을 향상시키는 데 도움이 되는 화학 물질입니다. GABA가 제대로 기능하지 않는 알츠하이머 환자의 경우 GABA 수준을 조절하는 방법이 뇌 활동을 조절할 가능성이 있습니다.

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Salinas는 "나는 이 연구가 그 자체로 파일럿 연구라고 생각합니다."라고 말했습니다. "약 20명이 연구를 완료했습니다. 더 큰 연구가 고려되고 있으며 결과가 무엇인지 알고 싶습니다. 인구 규모, 누군가가 가질 수 있는 부상 유형 및 수면 부족과 혈관 변화가 가장 흔한 등 다양한 이유로 손상을 입을 수 있기 때문입니다."

식단을 수정하기 위한 실용적인 단계

지중해식 케톤 생성 식단에 적응하는 데 약간의 긍정적인 점이 있을 수 있지만, 누군가의 식단에 대한 급격한 변화는 종종 좋지 않습니다. 작은 변화는 지속적인 영향을 미칠 수 있으며 미래를 위한 지속 가능한 습관을 만드는 데 도움이 됩니다.


Harvard Medical School에 따르면 지중해 식단으로 전환하기 위해 취해야 할 몇 가지 간단한 단계는 다음과 같습니다.

  • 식용유를 엑스트라 버진 올리브유로 전환

  • 야채/과일 샐러드로 매 끼니를 시작하거나 마칩니다.

  • 테이블에 더 많은 종류의 야채를 추가하십시오.

  • 단 음료를 적게 마신다


Salinas는 "핵심은 더 건강한 식단으로 이동하는 데 집중하는 것"이라고 말했습니다. "모든 유형의 행동 변화와 마찬가지로 시간이 지남에 따라 작은 변화를 만들 수 있다면 한 번에 극적인 변화가 아닌 변화가 지속될 가능성이 더 큽니다."

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그는 지중해식 케톤 생성 식단의 이점에는 심장 건강 증가 등이 포함되며 식단을 적당히 준수하는 것조차도 이 식습관을 따르지 않는 사람들에 비해 이점을 보였다고 덧붙였습니다.

Cistanche는 알츠하이머병을 어떻게 치료합니까?

Cistanche가 알츠하이머병 환자에게 도움이 될 수 있는 신경 보호 효과를 가질 수 있음을 시사하는 몇 가지 증거가 있습니다. 특히 일부 연구에서는 Cistanche에서 발견되는 특정 화합물이 산화 스트레스와 염증으로 인한 손상으로부터 뇌의 뉴런을 보호하는 데 도움이 될 수 있음을 보여주었습니다. 또한, Cistanche는 동물 연구에서 인지 기능을 향상시키는 것으로 나타났지만, 이러한 효과가 알츠하이머병에 걸린 사람에게 적용되는지 여부를 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.


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