신장 환자를 위한 저칼륨 채소 선택 방법

"몸에 좋은 음식"을 물을 때마다 대부분의 의사와 영양사들은 분명히 "야채"를 대답할 것입니다. 더 많은 야채를 섭취하면 신체가 비타민과 미네랄을 보충하는 데 도움이 될 수 있으며 암과 싸울 수도 있습니다.심혈관 질환을 예방하다, 하지만 어떤 사람들은 야채를 너무 많이 먹어서 응급실에 가기도 합니다! 대부분의 녹황색 채소에는 칼륨이온이 풍부해 서민에게는 건강에 좋다고 의사가 지적했지만,신장 기능이 좋지 않은 환자에게, 과도한 양은 신장에 부담을 줄 것입니다., 문제를 해결하기 위해 신장 투석에 의존해야 합니다!

건강을 위해 세 끼를 이 채소로 먹었는데 급하게 병원에 보내져 신장투석을 받아야 했고...

일부 소수 민족의 경우 야채를 더 많이 먹는 것이 건강과 직결되지 않습니다. 신장내과 홍용샹은 최근 '건강한 삶'에 출연해 이미 투병 중인 60대 환자를 만났다고 밝혔다.당뇨병 및 4기 만성 신부전. 진단을 받은 후새로운 관상 동맥 폐렴, 그의신장 기능이 떨어졌다. 이 환자는 검사 결과로 인해 이미 불안과 불면증에 취약한 상태였습니다. 진단 후 혈액검사 결과를 보고 걱정이 더 커졌다. 의사가 그를 위로하고 약을 처방한 후에도 그는 여전히 그것을 완화할 수 없었다.

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뜻밖에도 외래진료 반달 후, 이 환자는 응급실로 보내졌다. 조언을 구하고 있는 것으로 밝혀졌다.신장 기능 개선. "유기농 영양사"는 그에게 짙은 녹색 채소를 더 많이 먹으라고 제안했고, 그래서 그는 세 끼에 겨자잎을 먹기 시작했습니다. 한 달도 안 돼 체내 칼륨 이온이 급증해 현기증과 발한 증세를 보였다. 병원으로 이송된 날 심장박동수는 고작 40회! 완화를 위해 신장 투석이 필요합니다.

겨자잎에는 많은 건강상의 이점이 있습니다. 혈압 조절, 부종 감소,항염증그리고항암 효과. 그러나 겨자잎과 대부분의 녹색 채소는 칼륨 함량이 높기 때문에만성 신부전적당히 섭취해야 합니다. 야채를 먼저 삶아 국물을 붓고 안에 있는 식이섬유만 먹어도 된다고 제안했다.

이 야채와 과일은 칼륨이 매우 높습니다! 신장병 환자는 과식하면 안 된다

식품영양성분 데이터베이스의 데이터에 따르면 겨자잎 100g당 338mg의 칼륨이온이 함유되어 있어 상당히 놀라운 수치입니다. 겨자잎 외에도 우리가 자주 먹는 많은 채소와 과일에는 칼륨이 많이 함유되어 있습니다. Keelung Chang Gung 병원은 건강 교육 정보에 칼륨 함량이 높은 여러 가지 과일과 채소를 나열했습니다(다음 수치는 모두 100g당 수치임).

채소:

촨치: 540mg

종자 채소: 530mg

밀짚 버섯: 500 mg

고수: 480mg

시금치: 460mg

물 시금치: 440mg

Flammulina velutipes: 430 mg

완두콩: 400mg

국화 국화: 390mg

우엉: 370mg

과일:

건포도: 710mg

자두 대추: 600mg

대추: 597mg

감: 557mg

두리안: 420mg

오이: 390mg

질경이: 320mg

복숭아: 300mg

바나나: 290mg

키위: 290mg

짙은 녹색 채소를 먹으면 신장이 아프다? 신장병 환자는 이 점을 주의해야 합니다.

몇 년 전 인터넷에 "짙은 녹색 채소를 먹으면 신장에 해롭다"는 소문이 돌았습니다. 식품의약국은 짙은 녹색 채소를 먹으면 발병하지 않는다고 설명했습니다.신장 기능 장애; 그러나 당신이 가지고 있다면신장 질환, 신장 질환 불충분한 기능, 칼륨이 많은 녹색 채소를 너무 많이 먹으면신장 손상. 을 위한신장병 환자, 식품의약국은 또한 채소 섭취에 대한 몇 가지 제안을 제시합니다.

1. 짙은 녹색 채소의 과도한 섭취를 피하십시오.

식품의약국에 따르면 만성콩팥병 환자는 단백질과 각종 무기질을 과도하게 섭취해서는 안 된다. 그러나 많은 짙은 녹색 채소에는 칼슘, 마그네슘 및 칼륨이 많이 포함되어 있습니다. 일단 과도하게 섭취하면 신장은 이러한 영양소를 적절하게 대사하고 배설할 수 없습니다. 신장에 부담을 주고 심지어 고칼륨혈증 합병증을 일으키기도 합니다.

2. 옥살산염이 많은 채소를 피하십시오.

신장 질환 환자의 경우 옥살레이트도 과도하게 피해야 하는 성분입니다. 그렇지 않으면 신장 결석을 유발할 수 있습니다. 그러나 시금치, 케일, 케일, 부추와 같은 많은 녹색 채소에는 옥살산염이 많이 함유되어 있습니다.

3. 물을 많이 마신다.

식품의약국(FDA)도 신장결석의 주요 원인은 식수가 부족하기 때문에 신장 기능이 좋지 않거나 신장결석이 있는 환자는 수분 부족으로 인한 결석이 생기지 않도록 물 섭취에 더욱 주의를 기울여야 한다고 당부했다.

신장 질환은 "칼륨"을 피해야 합니다! 저칼륨 식단의 4가지 포인트

고칼륨과 고옥살레이트 음식을 피하고 물을 많이 마시는 것 외에도 저칼륨 식단을 유지하고 싶다면 창궁병원의 건강교육 정보도 재료 선택과 요리에 대한 몇 가지 팁을 제공한다.

볶은 채소를 드시고 싶으면 먼저 채소를 물에 5분 정도 데친 후 채소 즙을 따라낸 후 기름에 튀기면 칼륨 이온이 절반 정도 제거될 수 있습니다.

야채를 생으로 먹지 말고 양상추 샐러드를 먹지 마십시오.

농축된 국물을 피하거나 비빔밥에 육수를 사용하고 과일주스와 기운이 나는 국물을 많이 마시지 않는다.

균류, 수세미, 콩나물, 큰 오이, 작은 오이, 양배추, 배추 등 칼륨 함량이 낮은 식품을 선택하십시오.

신장병이 있지만 어떻게 해야할지 모르겠습니다

신장은 인체에 매우 중요합니다. 신장이 아플 때 질병이 악화되는 것을 방지하고 신장 기능이 더 심각하게 저하되는 것을 방지하기 위해 식단과 생활의 많은 세부 사항을 개선해야 합니다. 신장 질환은 중국에서 매우 흔하지만 모든 사람이 이를 인식하는 것은 아닙니다. 장화위생국 기획정보부장 장춘루(Zhang Chunru)는 홍보 활동에서 중국인 8명 중 1명 정도가 만성 신장 질환을 앓고 있지만 신장 질환 초기에는 대개 증상이 없다고 지적한 바 있다. , 그래서 절반 이상의 사람들이 신장 질환이 있다는 것을 모릅니다.