특히 신장에 해로운 2가지 식습관, 이렇게 먹지 마세요!
Apr 02, 2022
오늘은 친구들에게 신장에 해로운 일반적인 식습관에 대해 알려드릴게요! 구덩이를 밟는 콩팥 친구들, 탕자가 돌아오길~
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1. 고단백 식단
여러 연구에 따르면 만성 신장 질환이 있는 사람이나 만성 신장 질환의 위험이 높은 사람의 경우 고단백 식단(특히 동물성 단백질을 많이 섭취하는 경우)이 신장 기능과 장기적인 신장 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
왜 그런가요?
(1) 고단백 식단은 신장 구조를 손상시킬 수 있습니다
만성 신장 질환 환자에서 진행성 질환의 가장 중요한 동인 중 하나는 살아남은 사구체의 적응 보상 반응입니다.
적응 보상은 무엇을 의미합니까? 평신도의 관점에서, 신장 질환 환자의 일부 사구체는 기능을 상실할 때, 남아 있는 생존 사구체는 손실된 사구체의 작업을 수행하기 위해 작업 압력(사구체의 한외여과)을 증가시키는 주도권을 잡습니다. 성적 보상 반응은 생존 사구체의 추가 가속화된 손실로 이어질 것입니다.
대조적으로, 고단백 식이는 구심성 세동맥을 확장시켜 사구체 내압과 사구체 과여과를 더욱 증가시킬 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 이러한 높은 스트레스 환경은 사구체 구조를 손상시킬 수 있습니다.
이것이 저단백식이 요법이 신장 질환의 진행을 지연시킬 수 있는 이유입니다.
(2) 고단백 식이로 인한 대사 합병증
고단백 식단, 특히 동물성 식품은 대사성 산증과 같은 만성 신장 질환의 대사 합병증을 증가시키고 신장 질환을 더욱 악화시킬 수 있습니다.
그렇다면 문제는 고단백 식단이란 무엇일까요?
There is currently a lack of consensus on the official definition of a high-protein diet, but most studies on high-protein diets stipulate a protein intake of >하루 1.2-1.3g/kg. 예를 들어, 표준 체중이 50kg이고 단백질 섭취량이 60-65g 이상인 사람은 고단백 식단으로 간주됩니다.
많은 고단백 식단이 좋지 않다고 말했지만, 고단백 식단이 신장에 해롭다는 점을 분명히 해야 합니다. 고단백 식품이 모두 신장에 해롭다는 의미는 아닙니다. 고단백 식단으로 인한 신장 손상에 대해 논의할 때 우리는 두 가지 점을 강조합니다. 일일 총 단백질 섭취량을 조절하는 것 외에도 단백질 공급원도 매우 중요합니다.
현재 많은 연구에서 붉은 고기와 가공육 섭취의 비율이 높을수록 만성 신장 질환의 위험이 증가한다는 사실이 밝혀졌습니다. 붉은 고기를 콩, 생선, 가금류 등의 고품질 식물성 단백질로 적당량 대체하면 만성 신장 질환을 줄일 수 있습니다. 의 위험.
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가공육과 붉은 고기는 무엇입니까?
붉은 고기는 일반적으로 돼지, 소, 양, 당나귀 및 기타 고기를 포함한 가축 고기를 말합니다. 이 고기의 근육색은 짙은 붉은색을 띄기 때문에 영양학적으로 "붉은 고기"라고 불립니다.
가공육은 일반적으로 풍미를 보장하고 저장 기간을 연장하기 위해 염장, 건조 또는 훈제 처리한 육류를 말합니다. 우리 생활에서 흔히 볼 수 있는 가공육은 햄, 베이컨, 런천미트, 베이컨, 절인 육류, 젓갈 등...
대부분의 신장 친구들의 식습관에서 기본 단백질 공급원은 붉은 고기(돼지고기)입니다. 실제로 콩(두부, 두유 등), 생선(붕어, 농어, 잉어, 연어 등), 가금류(닭, 오리 등)도 고품질 단백질의 일일 공급원. 다양한 음식, 비, 이슬 물놀이도 건강해집니다.
2. 고나트륨, 저칼륨 식단
고염식 식단은 신장질환 환자의 요단백, 혈압, 부종을 악화시키고, 나아가 신기능의 악화를 가속화시킨다. 고염의 본질은 고나트륨이고, 염분 제한의 본질은 나트륨 제한입니다. 이것은 신장 라인에 의해 반복적으로 강조됩니다. 기사의 파트너는 매우 명확하므로 자세히 설명하지 않겠습니다.
그러나 신장을 손상시키기도 하는 저칼륨 식단의 경우 일부 신장 친구들은 약간 혼란스러울 수 있습니다. 신장 질환에 대해 칼륨을 제한해야 하는 것 아닌가요?
아래 설명을 잘 들어보세요.
칼륨 섭취의 대부분은 식물성 식품에서 나오며, 다양한 과일과 채소에는 칼륨이 풍부하기 때문에 채소와 과일을 자주 섭취하지 않으면 칼륨 섭취가 줄어들 수 있습니다.
점점 더 많은 연구에서 나트륨 함량이 높고 칼륨 함량이 낮은 식단이 고혈압, 당뇨병, 심혈관 질환 및 만성 신장 질환의 발병률을 높이는 것으로 나타났습니다.
한국의 대규모 다기관 전향적 연구에서도 비슷한 견해를 보였습니다.
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그런데 이게 왜 그럴까요?
칼륨은 나트륨에 대해 경쟁적인 효과가 있고 칼륨 섭취를 늘리면 요중 나트륨 배설을 증가시키고 압력반사 민감도를 조절할 수 있기 때문이다.
높은 식이 칼륨 섭취는 일반 인구와 만성 신장 질환 환자 모두에서 만성 신장 질환의 예방 및 치료에 유익한 것으로 나타났습니다. 또한 높은 칼륨 섭취의 다른 이점으로는 수축기 혈압을 낮추고 뇌졸중 위험을 낮추며 골밀도를 높이는 것입니다.
따라서 문제는 일부 신장 친구들이 칼륨을 너무 많이 먹고 고칼륨혈증을 유발하는 경우 어떻게 해야 합니까?
저칼륨 식이의 해로운 영향을 감안할 때, 칼륨 섭취는 신장 질환이 있는 환자에게 개별화되어야 합니다.
칼륨 제한은 모든 신질환 환자에게 요구되는 것은 아니지만 고칼륨혈증 경향, 즉 신부전(eGFR)이 있는 환자에게만 요구됩니다.<30), dialysis,="" and="" those="" with="" serum="" potassium="" ≥5="">
칼륨을 제한해서는 안 되는 환자의 칼륨 제한은 신장 질환에 해롭습니다.
요약하자면 신장을 보호하기 위해 이 3가지를 잘 먹어라.
1. 고단백 식단이 아닌 매일 총 단백질 섭취량을 조절합니다.동시에 단백질 공급원에주의하십시오. 고품질 단백질 공급원은 붉은 육류가 아니어야 하며 가공육은 더욱 바람직하지 않습니다. 콩, 생선 및 가금류도 고품질 단백질 공급원으로 사용할 수 있으며 비와 이슬이 더 건강합니다.
2. 고염식을 피하십시오.고칼륨혈증 경향이 없다면 신선한 과일과 채소를 더 많이 먹고 칼륨을 무분별하게 제한하지 마십시오.
3. Cistanche Deserticola 보충제를 섭취하여 신장을 보호하고 신체를 강화하십시오.한의학은 다음과 같이 믿습니다.신장 저장 에센스, 그것은 신체의 타고난 기초입니다. 신장은 오장(五臟)의 기초가 되는 정혈(血血)의 바다이며, 음양(陰陽)을 조화시키고, 인간 생활의 장부(張密) 기능의 균형을 유지한다. 신장 기능이 저하되면 인간의 활력이 떨어지고 신체가 노화됩니다. 이로써 생명활동의 법칙에서 인간의 성장, 성장, 힘, 노화, 죽음의 과정은 신장의 흥망성쇠와 밀접한 관련이 있음을 알 수 있다. 한의학에서 음과 양의 불균형, 신장의 정수의 상실, 신장의 기의 결핍에 대한 논의는 현대 의학의 신경계와 밀접한 관련이 있습니다. 내분비 기능, 호르몬 및 기능적 노화 이론은 밀접한 관련이 있습니다.
시탕슈는 달콤하고 약간 따뜻하다., 짜고 촉촉한. 달고 영양가 있고 성질이 따뜻하며 양(陽)을 도우며 짠맛은 신장에 들어가게 한다.시탕슈는 영양이 풍부하지만 건조하지 않습니다., 습하지만 기름지지 않고, 신장의 양을 따뜻하게 하고, 신장의 허약함을 북돋우며, 내장을 촉촉하게 하여 변비를 치료하고, 영양을 공급하지만 기름지지 않고, 따뜻하지만 건조하지 않고, 영양이 있지만 심하지 않으며, 약재는 온화하고 온화하므로 있다씨스탄체(캉롱), Cistanche로 알려진, 맹목적으로 신장의 양을 활성화하고 노화를 방지하는 중국 전통 의학입니다. 특히 병후 허약하고 허약한 노인 환자에게 적합합니다. 발기부전, 조루, 야뇨증, 성욕감퇴, 야뇨증, 신경쇠약, 여성 불임, 백반증, 월경불순, 월경과다, 허리와 무릎의 오한, 빈혈, 변비, 남성의 신장양결핍에 의한 습관성 변비 장기 사용하면 수명과 장수를 연장할 수 있으므로 "사막 인삼"의 명성이 있습니다.
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